Novak Djokovic: diet saya tanpa gula, laktosa dan gluten

Novak Djokovic kamu menyukainya. Dia ingin hidup lama, di puncak, menikmati kesehatan yang sangat baik. Dia sangat menginginkannya. Dan dia akan berhasil. Karena dua puluh delapan orang Serbia, yang kemarin menang untuk keempat kalinya Tenis internasional Italia di Roma, dia adalah orang yang gigih. Bukan untuk apa-apa itu nomor satu di dunia tenis. Tapi dia bukan hanya atlet teladan. Dia terutama adalah orang yang "tercerahkan" dengan pikiran terbuka. Lima tahun lalu, setelah mengetahui bahwa ia tidak toleran terhadap gluten dan laktosa, ia mencoba mencari tahu makanan apa yang bisa memberinya energi dan kekuatan. Masuk dan keluar lapangan. Ia menjadi seorang peneliti yang mengalami efek makanan pada dirinya sendiri. Pada akhirnya ia menemukan diet idealnya. Dan dia ingin membuat ini diketahui semua orang. Hari ini, di Milan, Palazzo baru di Wilayah Lombardy telah meluncurkan fondasinya. Dan mempresentasikan produk yang sudah dijual dalam distribusi skala besar dan segera juga online.

Djokovic, bagaimana Anda memahami bahwa Anda harus mengikuti diet sehat?
"Saya telah bermain tenis selama lebih dari sepuluh tahun. Saya telah bepergian dan sering bepergian. Saya pindah dari satu negara ke negara lain, terus mengubah zona waktu. Saya pergi dari musim dingin ke panas terik musim panas hanya dalam dua hari, lalu kembali ke musim dingin dan seterusnya. Saya makan semuanya, selalu, tetapi saya menyadari bahwa ketika saya makan sendiri itu tidak membuat saya merasa cocok dan saya tidak bisa memberikan yang terbaik. Sebaliknya, untuk profesi saya, saya harus selalu yakin bahwa tubuh saya cukup kuat untuk mengatasi perubahan dalam pola makan, lingkungan, iklim dan bermain.

Apa diet Anda sekarang?
Saya bekerja keras untuk menemukan makanan yang saya sukai. Di pagi hari saya sarapan dengan makanan super, bar, jus buah, telur. Kemudian, pada siang hari saya makan nasi atau pasta bebas gluten, banyak, tetapi benar-benar banyak legum kukus atau mentah. Di malam hari saya lebih suka sup, ikan, makanan ringan dan mudah dicerna.

Apa yang Anda maksud dengan makanan super?

Foto Olycom

Blueberry, beri, beri, biji-bijian seperti rami, bunga matahari, wijen. Mereka menyediakan nutrisi, mineral, vitamin yang sehat.

Benarkah Anda sudah bertahun-tahun tidak makan cokelat?
Ya, saya membuat satu pengecualian pada tahun 2011, setelah memenangkan Wimbledon: untuk menghargai diri sendiri, saya makan setengah batang cokelat. Namun, saya telah menghilangkan semua gula halus. Saya makan cokelat dengan dasar kakao mentah untuk menghilangkan tingkahnya.

Dan ketika Anda bermain, tidak ada gula di antara pertandingan?
Saya mengambil gula dari buah kering. Terutama dari kencan. Mereka memungkinkan saya untuk menyimpan energi untuk waktu yang lama. Berbeda dengan gula putih yang memaksa Anda kehilangan kekuatan.

Rekomendasikan ini untuk semua orang?
Ya, bahkan jika kita tidak ekstrim. Setiap orang berbeda dari yang lain dan setiap orang harus menemukan keseimbangannya sendiri. Apa yang membuatnya merasa baik.

Apa yang Anda usulkan dengan Djokolife?
Djokolife adalah gaya hidup. Selain menekankan pentingnya melakukan aktivitas fisik, ia ingin membuat orang memahami betapa pentingnya makan secara sadar. Kesejahteraan psiko-fisik sebenarnya muncul dari serangkaian faktor, yang dimulai dari makanan dan juga termasuk meditasi, gaya hidup aktif, lingkungan dan hubungan.

Dalam praktiknya, makanan apa itu?
Untuk saat ini ada biskuit dengan 3 biji (wijen - sumber mineral; linen - terkenal dengan kandungan Omega3; poppy - kaya antioksidan dan vitamin), irisan renyah dengan tepung beras dan gandum; Bar wijen dan madu; Bar buah dan sereal; minuman yang terbuat dari beras dan santan.

Dan pasta dan nasi?
Saya merekomendasikan integral. Produk olahan tidak memiliki nutrisi.

Sayuran?
Itu harus dimakan setiap hari. Ikan juga enak. Tidak untuk daging merah. Namun, jalur Djoko tidak menawarkan dan tidak akan menawarkan produk segar. Kami akan mengatakan, bagaimanapun, bahwa mereka harus dikonsumsi.

Dan akan segera datang?
Ada tim peneliti bahasa Inggris di tempat kerja. Produk tanpa gula sedang dipelajari, dengan lemak berkualitas non-terhidrogenasi, makanan super lainnya, persiapan cair untuk membuat batangan di rumah. Semua makanan bebas gluten dan bebas laktosa.

Ada saran?
Jika Anda makan makanan yang tepat, siapa pun dapat mengoptimalkan kinerjanya dan merasa enak. Gunakan intuisi Anda dan dengarkan tubuh Anda sebelum membuat keputusan tentang gaya makan Anda. Pilih untuk sehat dan bahagia.

Video: Novak Djokovic Wins Madrid, 33rd Masters 1000 Title! Madrid 2019 Final Highlights (November 2019).

Загрузка...

Kategori Populer

Загрузка...