Karena es krim berry liar itu enak - Me Donna

Karena es krim berry liar itu enak

Tahukah Anda bahwa … Siapa yang makan buah beri dan segar dan kering lebih sehat? Apakah Anda memakannya secara alami atau dalam bentuk es krim. Slogan tertentu, tetapi juga bentuk informasi yang asosiasi pembuat es krim telah memutuskan untuk mengadopsi, dengan poster khusus, di salon es krim di seluruh Italia, meluncurkan inisiatif di Rimini Wellness.
Sebuah pesan untuk dikomunikasikan juga dukungan yang diberikan oleh rantai pasokan es krim kepada Yayasan Veronesi untuk lebih menginformasikan kepada konsumen tentang manfaat dari beberapa bahan dengan hibah penelitian 60 ribu euro dalam dua tahun (2014 dan 2015).

Tujuannya adalah untuk memiliki data yang konkrit dan obyektif tentang peran anthocyanin, pigmen yang memberikan warna alami (dari merah ke biru) dengan buah, yang dikaitkan dengan kegiatan bermanfaat bagi tubuh karena antioksidan yang tinggi, anti-inflamasi dan anti-proliferasi sel-sel kanker.

"Penelitian ini merupakan bagian dari Proyek Athena, yang melibatkan 11 negara ", ia menjelaskan Elena Dogliotti (dalam foto), ahli biologi ahli nutrisi dari Yayasan Veronesi dan penerima beasiswa. "Sampelnya adalah 493 relawan, di antaranya 25 persen dinyatakan vegetarian atau vegan. Kami bertanya tentang kebiasaan makan mereka dan gaya hidup secara umum dan kami telah mereka mengalami genetik, analisis biokimia (profil lipid, tes darah), pemeriksaan antropometri (tinggi, berat, lingkar pinggang), USG hati, ginjal, karotis . Setelah mengumpulkan data, berkat perangkat lunak tertentu kami akan memprosesnya untuk melihat dengan tepat hubungan antara risiko makanan dan kesehatan. Secara khusus, kami ingin menyelidiki potensi korelasi mereka dengan anthocyanin peningkatan kolesterol HDL, itu adalah "baik" satu, dan penurunan kolesterol LDL yang terlibat dalam pengembangan penyakit kardiovaskular (nikmat pembentukan di pembuluh plak yang menghalangi aliran darah normal), yang oksidasi adalah salah satu komponen yang bertanggung jawab untukencepeners vaskular”.

Menunggu hasilnya, yang harus mencapai akhir tahun, pembuat es krim mengundang untuk makan buah beri, dalam bentuk es krim tentunya. Bahkan, meskipun transformasi, sebagian besar mineral, serat, vitamin C dan antioksidan dari blackberry, blueberry, raspberry, dll. mereka tetap di produk jadi. Dan es krim buatan sendiri dibandingkan dengan es krim buatan pabrik bahan-bahan berkualitas, yaitu membatasi penggunaan lemak jenuh (tidak ditemukan dalam buah, tetapi hanya dalam krim), dengan lebih sedikit gula (16-17 persen rata-rata yang 12 persen sukrosa dan 4 persen jus anggur) tentu lebih dianjurkan daripada camilan atau makanan penutup industri.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Suka posting ini? Silakan bagikan ke teman Anda:
Tinggalkan Balasan

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: